很多人都認為飲酒對人體弊大于利，其實對于絕經后的女性和60歲以上的男性而言，適度飲酒能夠防止骨質流失，而紅酒和啤酒效果最為顯著。近日美國研究人員們發表文章稱，這是在對1182名男性、1289名絕經后女性及248名絕經前女性進行的研究發現的。但若飲酒過多，骨密度也會顯著下降。
研究顯示，適度飲酒能夠防止骨密度降低，從而減少骨質疏松發生的風險。研究負責人塔克博士表示，根據美國2005年出版的飲食指南中的描述，所謂“適度飲酒”就是，女性每天喝一份酒，男性每天喝兩份酒。而一份酒，對于啤酒而言相當于1聽(356毫升)，對于紅酒而言相當于4盎司(118毫升)，而烈酒則相當于42毫升。啤酒中含有豐富的硅，從而可能使中度飲酒的人骨密度較高。
